Olifantsrivier

Olifantsrivier volgt de brede vruchtbare vallei van de Olifants River die van het bijna uiterste noorden van de Westkaap naar het zuiden toe stroomt. Over een lengte van 150 kilometer, tussen de districten Lutzville en het zuidelijke Citrusdal vindt je een diversiteit aan terroirs en klimaten. Het klimaat verschilt van relatief warm tot koel en redelijk weinig neerslag, vergeleken met andere Zuid-Afrikaanse wijnregio’s. Aanvankelijk stond Olifantsrivier in Zuid-Afrika bekend om simpele wijnen en distillaten. Maar door de komst van wijnmakers en wijnbouwkundigen zoals Rosa Kruger met liefde en aandacht voor het terroir en de wijnstok, is het niveau van wijnbouw enorm gestegen. Oude wijngaarden met bushvines worden nieuw leven ingeblazen.